Tag Archives: Διατροφή

Ο σπουδαίος ρόλος των φυτικών ινών στη ζωή μας

Φυτικές ίνες

Γράφει για το e-Diet.gr η διαιτολόγος-διατροφολόγος Ειρήνη Μαρία Καλούδη Με τον όρο φυτικές ίνες ή ακατέργαστες ίνες εννοούμε το σύνολο των οργανικών συστατικών των μεμβρανών των φυτικών κυττάρων και των σκελετικών γενικά συστατικών του φυτού. Σε αυτές περιλαμβάνονται η κυτταρίνη, οι ημικυτταρίνες και άλλα συστατικά των κυτταρικών τοιχωμάτων όπως η λιγνίνη και οι πηκτίνες. Διαχωρίζονται στις διαλυτές και τις αδιάλυτες …

Read More »

Προϊόντα τότε και τώρα

προϊόντα τότε και τώρα

Οι εποχές αλλάζουν. Πριν δύο δεκαετίες τρώγαμε ή καταναλώναμε τα ίδια με τώρα; Μάλλον, όχι! Δείτε αγαπημένα μας προϊόντα που είτε άλλαξαν, είτε εξελίχθηκαν!

Read More »

Γιατί οι βραδινές θερμίδες είναι οι χειρότερες για το βάρος σας

θερμίδες

Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι τουλάχιστον έξι ώρες ύπνου φαίνονται ικανές ώστε να μας βοηθήσουν να διατηρήσουμε έναν πιο υγιεινό βάρος. Οι ερευνητές γνωρίζουν ότι οι ορμόνες του εγκεφάλου είναι υπεύθυνες για την πείνα. Όταν κοιμόμαστε λιγότερο τότε αυξάνεται η όρεξη για φαγητό και, ειδικά, η όρεξη για τα τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας.

Read More »

Υγιεινά snacks για τα παιδιά

snacks για τα παιδιά

Δείτε προτάσεις για το τι πρέπει να τρώνε τα παιδιά πριν τις ασκήσεις του σχολείου, πριν τις δραστηριότητες τους και πριν τον ύπνο!

Read More »