Tag Archives: Μαγειρική

Δεν πρέπει να αφήνετε τα πράγματα στην τύχη. Το βράδυ της Κυριακής, μετά από ένα όμορφο Σαββατοκύριακο, πρέπει να προετοιμάσετε μερικά πράγματα ώστε η εβδομάδα που έρχεται να σας κρατήσει σε καλή κατάσταση και να αποφύγετε μερικά ανθυγιεινά μονοπάτια.

Ο Άκης Πετρετζίκης μας προτείνει, όπως χαρακτηριστικά λέει, το πιο νόστιμο φαγητό που έχουμε δοκιμάσει ποτέ. Είναι δυνατόν να μη τον πιστέψουμε; Ας μπούμε στην κουζίνα, χωρίς να χάνουμε χρόνο, και ας το μαγειρέψουμε. Κάτι θα ξέρει!

Ο Master Cher, Άκης Πετρετζίκης, βάζει όλη του την τέχνη και μας προσφέρει την αγαπημένη μας καρμπονάρα στην πιο γευστική της εκδοχή. Χωρίς να χάσετε χρόνο, και με τον πιο απλό τρόπο, απολαύστε τα ζυμαρικά σας πιο νόστιμα από ποτέ. Στο τέλος μπορείτε να βρείτε και 2 πολύ χρήσιμα tips για την Καρμπονάρα!

Υπάρχουν 2 κυρίως τύποι ρυζιού. Το μακρύκοκκο και το ημιμακρύκοκκο. Ο Άκης Πετρετζίκης μας δίνει συμβουλές για το πως να μαγειρέψουμε αυτό το συνηθισμένο φαγητό ώστε να το απολαύσουμε όπως πρέπει. Το μακρύκοκκο δίνεται κυρίως ως συνοδευτικό, ενώ το ημίμακρύκοκκο σαν κυρίως πιάτο, όπως το ριζότο, το σούσι και η παέγια.

Το φαγητό που επιβάλλεται να βρίσκεται στο γιορτινό σας τραπέζι! Η Μαρία Λόη έχει την ιδανική συνταγή, για να εντυπωσιάσετε όχι μόνο τους καλεσμένους σας αλλά τον ίδιο σας τον εαυτό.

Ξέρουμε ότι το ρολό χοιρινό γεμιστό με λιαστή ντομάτα και φέτα σας άρεσε πολύ, γι’ αυτό και σας παρουσιάζουμε μια παραλλαγή: Ρολό χοιρινό γεμιστό με μήλο και δαμάσκηνο, από την Μαρία Λόη.

Η Μαρία Λόη βάζει όλη της την τέχνη και σας παρουσιάζει ένα φαγητό ιδανικό για τις ημέρες των εορτών. Φτιάξτε αυτό το ρολό χοιρινό με λιαστή ντομάτα και φέτα και οι καλεσμένοι σας θα φύγουν σίγουρα ικανοποιημένοι.

Δείτε πως θα φτιάξετε την πιο νόστιμη πανσέτα που έχετε φάει ποτέ, μέσα από μια συνταγή του Άκη Πετρετζίκη. Επιπλέον, μερικά πολύ χρήσιμα tips για το πως να μαγειρεύετε κρέατα τέτοιου είδους.