Μπαχαρικά: Ποιο ταιριάζει με ποιο πιάτο

Τα μπαχαρικά είναι η πεμπτουσία του μαγειρέματος και ο σύντροφος κάθε νοικοκυράς στην κουζίνα. Δείτε παρακάτω τα κυριότερα μπαχαρικά και μάθετε ποιο είναι το καταλληλότερο για κάθε πιάτο.

Βασιλικός: Ρύζι, Λαχανικά, Σαλάτες, Σάλτσες, Σούπες
Τσίλι: Θαλασσινά, Πουλερικά, Αρνί, Χοιρινό, Βοδινό, Πάστα, Λαχανικά, Σάλτσες, Σούπες
Τζίντζερ: Ψωμί, Φαγητά Φούρνου, Επιδόρπια, Πουλερικά, Αρνί, Χοιρινό, Βοδινό, Σούπες
Κάπαρη: Αυγά, Ψάρια, Μοσχάρι, Βοδινό, Σαλάτες, Σάλτσες, Σούπες
Κάρδαμο: Φούρνου, Επιδόρπια, Ψάρια, Πουλερικά, Αρνί, Χοιρινό, Μοσχάρι, Βοδινό, Ρύζι, Λαχανικά, Σάλτσες, Σούπες
Σκόρδο: Θαλασσινά, Ψάρια, Κυνήγι, Πουλερικά, Αρνί, Χοιρινό, Βοδινό, Πάστα, Λαχανικά, Σαλάτες, Σάλτσες, Σούπες
Κολίανδρος: Ψωμί, Φούρνου, Πουλερικά, Χοιρινό, Μοσχάρι, Βοδινό, Ρύζι, Πατάτες, Όσπρια, Λαχανικά, Σάλτσες, Σούπες
Κύμινο: Ψωμί, Πουλερικά, Αρνί, Ρύζι, Όσπρια, Λαχανικά, Σάλτσες, Σούπες
Δάφνη: Ψάρια, Κυνήγι, Πουλερικά, Αρνί, Χοιρινό, Βοδινό, Πατάτες, Όσπρια, Λαχανικά, Σάλτσες, Σούπες
Μαντζουράνα: Πουλερικά, Αρνί, Χοιρινό, Πατάτες, Όσπρια, Σούπες
Μοσχοκάρυδο: Αυγά, Φούρνου, Επιδόρπια, Θαλασσινά, Ψάρια, Κυνήγι, Πουλερικά, Αρνί, Χοιρινό, Μοσχάρι, Βοδινό, Πάστα, Πατάτες, Λαχανικά, Σάλτσες, Σούπες
Ρίγανη: Πουλερικά, Χοιρινό, Βοδινό, Πάστα, Πατάτες, Όσπρια, Λαχανικά, Σαλάτες, Σάλτσες Σούπες
Πάπρικα: Αυγά, Θαλασσινά, Ψάρια, Κυνήγι, Πουλερικά, Αρνί, Χοιρινό, Βοδινό, Ρύζι, Πατάτες, Λαχανικά, Σαλάτες, Σάλτσες, Σούπες
Πιπέρι: Αυγά, Ψωμί, Φούρνου, Επιδόρπια, Ρύζι, Όσπρια, Σαλάτες, Θαλασσινά, Ψάρια, Κυνήγι, Πουλερικά, Αρνί, Χοιρινό, Μοσχάρι, Βοδινό, Πάστα, Πατάτες, Λαχανικά, Σάλτσες, Σούπες
Δενδρολίβανο: Κυνήγι, Πουλερικά, Αρνί, Χοιρινό, Μοσχάρι, Βοδινό, Πατάτες, Όσπρια, Λαχανικά
Κανέλα: Αυγά, Θαλασσινά, Ψάρια, Χοιρινό, Όσπρια, Σαλάτες, Σούπες
Σαφράν: Φούρνου, Επιδόρπια, Ψάρια, Πουλερικά, Αρνί, Ρύζι, Πάστα, Σάλτσες, Σούπες
Αλάτι: Αυγά, Ψωμί, Φούρνου, Επιδόρπια, Ρύζι, Όσπρια, Σαλάτες, Θαλασσινά, Ψάρια, Κυνήγι, Πουλερικά, Αρνί, Χοιρινό, Μοσχάρι, Βοδινό, Πάστα, Πατάτες, Λαχανικά, Σάλτσες, Σούπες
Σουσάμι: Ψωμί, Φούρνου, Επιδόρπια, Ψάρια, Πουλερικά, Χοιρινό, Βοδινό, Πατάτες, Λαχανικά, Σούπες
Πιπέρι Σετσουάν: Ψάρια, Πουλερικά, Χοιρινό, Πάστα, Πατάτες, Σούπες
Θυμάρι: Πουλερικά, Αρνί, Χοιρινό, Ρύζι, Όσπρια, Λαχανικά
Wasabi: Ψάρια, Κυνήγι, Αρνί, Χοιρινό, Βοδινό, Λαχανικά